Россия на международном рынке туризма» (на материалах ООО «Волга Модел»)

Дипломная работа по предмету «Туризм»
Информация о работе
  • Тема: Россия на международном рынке туризма» (на материалах ООО «Волга Модел»)
  • Количество скачиваний: 0
  • Тип: Дипломная работа
  • Предмет: Туризм
  • Количество страниц: 25
  • Язык работы: Русский язык
  • Дата загрузки: 2021-08-26 09:11:02
  • Размер файла: 48.84 кб
Помогла работа? Поделись ссылкой
Узнать стоимость учебной работы online!
  • Тип работы
  • Часть диплома
  • Дипломная работа
  • Курсовая работа
  • Контрольная работа
  • Решение задач
  • Реферат
  • Научно - исследовательская работа
  • Отчет по практике
  • Ответы на билеты
  • Тест/экзамен online
  • Монография
  • Эссе
  • Доклад
  • Компьютерный набор текста
  • Компьютерный чертеж
  • Рецензия
  • Перевод
  • Репетитор
  • Бизнес-план
  • Конспекты
  • Проверка качества
  • Экзамен на сайте
  • Аспирантский реферат
  • Магистерская работа
  • Научная статья
  • Научный труд
  • Техническая редакция текста
  • Чертеж от руки
  • Диаграммы, таблицы
  • Презентация к защите
  • Тезисный план
  • Речь к диплому
  • Доработка заказа клиента
  • Отзыв на диплом
  • Публикация статьи в ВАК
  • Публикация статьи в Scopus
  • Дипломная работа MBA
  • Повышение оригинальности
  • Копирайтинг
  • Другое
Узнать стоимость
Информация о документе

Документ предоставляется как есть, мы не несем ответственности, за правильность представленной в нём информации. Используя информацию для подготовки своей работы необходимо помнить, что текст работы может быть устаревшим, работа может не пройти проверку на заимствования.

Если Вы являетесь автором текста представленного на данной странице и не хотите чтобы он был размешён на нашем сайте напишите об этом перейдя по ссылке: «Правообладателям»

Можно ли скачать документ с работой

Да, скачать документ можно бесплатно, без регистрации перейдя по ссылке:

Содержание


Введение        3

ГЛАВА 1. Туристический потенциал и место России на международном рынке туристических услуг        5

1.1 Природно-климатические условия, культурно – исторические особенности России, как участника международного рынка туристических услуг        5

1.2 Инфраструктура, материально – техническая база и человеческие ресурсы России на международном рынке туризма        14

1.3 Принципы организации мирового рынка туристических услуг        22

ГЛАВА 2. Оценка туристического рынка РФ        27

2.1 Экономическая характеристика ООО «Волга-Модел»        27

2.2 Анализ въездных и выездных потоков в туризме на примере ООО «Волга-Модел» и особенности российского туристического рынка на современном этапе        37

2.3 Перспективы развития туристического рынка России и участия России в международном рынке туристических услуг        43

2.4 Мероприятия по усилению привлекательности российских направлений туризма для иностранных граждан        47

Заключение        61

Список использованной литературы        63




Введение


Внешнеэкономические связи становятся все более заметной составной частью хозяйственной деятельности российских предприятий и организаций. Возрастает интерес в экономическом, производственном и научно-техническом сотрудничестве с партнерами их зарубежных стран.

Наряду с мировыми рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними мировой рынок услуг. Специфическая особенность услуги как товара состоит в том, что она не имеет вещественной формы, а выступает как результат определенной деятельности. Производство и купля-продажа услуг подчинены действию закона стоимости. Их обмен на товары в материально-вещественной форме или другие услуги производится в соответствии с количеством затраченного на их производство труда. Услуги на мировом рынке -  поступающие на внешний рынок услуги, т.е. потребительские стоимости.

Мировой рынок услуг разбивается на более узкие рынки, так как услуги разнообразны и разнородны. В основе этого рынка лежит огромная и быстрорастущая часть мирового хозяйства - сфера услуг.

Данная тема является весьма актуальной в настоящее время, так как предоставление услуг - самая динамичная статья мировой торговли.

В данной работе рассмотрены основные черты, структура и характеристика международного рынка услуг, более подробно рассмотрены услуги, сопровождающие внешнеэкономические мероприятия, освещены вопросы развития рынка услуг в России. Следует сказать, что вследствие важности этого вопроса, он является часто обсуждаемым на страницах научных изданий и периодической печати.

Целью данной работы является рассмотрение России на международном рынке туристических услуг.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

  • рассмотрение туристического потенциала и места России на международном рынке туристических услуг, в том числе описание природно-климатических условий, культурно – исторических особенностей России, как участника международного рынка туристических услуг; инфраструктуры, материально – технической базы и человеческих ресурсов России на международном рынке туризма, а  также принципов организации мирового рынка туристических услуг;
  • оценка туристического рынка РФ, в том числе экономической характеристики ООО «Волга-Модел», анализ въездных и выездных потоков в туризме на примере ООО «Волга-Модел» и особенности российского туристического рынка на современном этапе;
  • изучение перспектив развития туристического рынка России и участия России в международном рынке туристических услуг;
  • предложение мероприятий по усилению привлекательности российских направлений туризма для иностранных граждан.

Объектом данной работы являются современные тенденции развития международного рынка услуг.

Предмет исследования - наиболее динамично развивающиеся и наиболее значимые отдельные отрасли сферы услуг, такие как, деловые услуги, туристические, транспортные.

Информационной базой работы послужили публикации российских и зарубежных авторов в научных журналах, сборниках международных организаций, учебных пособиях, а также статьи на официальных сайтах. При написании курсовой работы использовалась учебная и периодическая литература отечественных авторов.

Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.



ГЛАВА 1. Туристический потенциал и место России на международном рынке туристических услуг

1.1 Природно-климатические условий, культурно – исторические особенности России, как участника международного рынка туристических услуг


Самое большое государство в мире – Россия – расположено практически во всех природно-климатических зонах северного полушария (от арктической до сухих субтропиков), имеет богатую историю с неповторимыми памятниками архитектуры, красивую природу и высоко культурное население – в основном все объективные предпосылки для развития в стране разностороннего туризма.

И хотя, по данным Всемирной туристской организации, в последние годы Россия занимает 13 место в мире и имеет 26 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, для ее экономики и ее статуса этого далеко не достаточно. Страна богата неповторимыми природными и культурными объектами, которые могут привлечь и привлекают туристов: основные туристические маршруты в России – это посещение столиц и старинных городов России, курортов Краснодарского и Ставропольского краев, Калининградской области, горно- лыжных курортов Кавказа и Сибири, путешествие по «Золотому кольцу России», круизы по Волге, Лене, Амуру, поездки по Транссибирской магистрали, посещение Алтайских гор и озера Байкал, путешествия к вулканам Камчатки, на Сахалин и в Приморье.

Особой гордостью России является уникальный природно-ландшафтный комплекс - живописные горы и озера, лесные массивы, карстовые пещеры и природные целебные источники, а также национальные парки и заповедники, которых насчитывается более 140 объектов.

Однако для государства, раскинувшегося на двух континентах, в двух климатических и в одиннадцати часовых поясах, – этого далеко недостаточно. При пристальном рассмотрении выясняется, что подавляющее большинство субъектов Российской Федерации не являются туристически востребованными и в туристском бизнесе принимают слабое участие.

Основные компоненты туристического потенциала России на международном рынке туристических услуг представим на рисунке 1.

Рисунок 1 - Основные компоненты туристического потенциала России на международном рынке туристических услуг

Одними из наиболее привлекательных туристских ресурсов России является историко-культурное наследие.

В богатой истории России в разные времена оставили свои следы викинги, древние славяне, монголо-татары, половцы, скифы, шведы, тевтонцы, греки, генуэзцы и другие народы. Наши предки наследовали от них внешность, веру, разные культуры, языки и традиции. Это стимулирует развитие внутреннего культурного туризма - делает современных россиян интересными друг другу. Великие князья, монархи и императоры присоединяли и теряли земли и народы, путешественники заходили все дальше вглубь Севера, Сибири и Дальнего Востока и открывали новые просторы, реки, моря и океаны. Все эти события и поступки сделали Россию такой, какой ее может увидеть каждый в экскурсионном (культурно-познавательном) туре.

Россия традиционно воспринимается как страна, внесшая огромный вклад в мировую культуру. Русские писатели, композиторы, художники, ученые известны во всем мире. Кроме того, на территории страны сконцентрировано множество уникальных памятников истории и культуры. В начале 2014 года в Государственном реестре памятников истории и культуры насчитывалось 81 426 объектов наследия, в том числе 23 397 объектов федерального значения и 58 029 - местного значения. Многие из этих объектов поистине уникальны и могут быть отнесены к мировым сокровищам культуры.

Основу историко-культурного и природного потенциала России составляют объекты, которые целесообразно классифицировать по их характеристикам следующим образом: музеи и музеи-заповедники; национальные парки; исторические города и поселения [21, С.156].

Важную роль в формировании культурного потенциала России и развитии туризма играют движимые памятники, хранящиеся в фондах музеев. В России в настоящее время насчитывается более 1500 государственных и муниципальных музеев, в которых хранится 80 млн. музейных предметов.

В России поставлены на государственную охрану не только памятники истории и культуры, но и особо ценные территории, где сохраняется весь историко-культурный и природный комплекс наследия, уникальные культурные и природные ландшафты (в настоящее время существует более 120 музеев-заповедников и музеев-усадьб).

Важную роль в сохранении наследия играют национальные парки, которых насчитывается 35. Во многих их них сохраняется не только природное наследи, но и уникальные историко-культурные объекты.

Особое значение в организации интересных туристских маршрутов играют исторические города и поселения. В России 539 поселений относятся к историческим объектам. В них сохраняются не только отдельные памятники истории и культуры, но и памятники градостроительства, архитектурные ансамбли, образцы исторической застройки и исторические ландшафты.

Всемирная значимость многих российских культурных ресурсов признана ЮНЕСКО, включившей 21 культурный и природный памятник России в Список Всемирного культурного и природного наследия (Приложение 1).

С точки зрения удовлетворения потребности в новизне культурный турпродукт России отвечает этому требованию западного туриста, т.к. наша страна уникальна своей поликультурой или сосуществованием разных этнокультур 120-130 этносов на одной территории в отличие от абсолютного большинства европейских стран, обладающих монокультурой, а также богатейшей историей. Культурное наследие, исконные культурные традиции, подлинный дух этнокультуры со всеми ее артефактами в виде национального костюма, национальной кухни, предметами, стилем и духом национального быта, фольклор и обрядовость всегда привлекали иностранцев. Как свидетельствует практика, в т.ч. мнения иностранных туристов, трансформация культуры, сосуществование культурной самостийности, исконности, древности и новой советской и постсоветской культурной традиции являлось сильнейшей привлекательной чертой путешествия по российским городам. Для иностранцев эта черта туристического продукта и являлась поистине уникальной, так как трудно в мире найти страну, пережившую за сравнительно короткий исторический период столько политических, экономических и социальных и культурных трансформаций, как Россия. Как показали исследования, данная черта обладает особой ценностью по сравнению с культурами европейских стран, характеризующимися стабильностью в силу исторических условий, особенно для туристов «третьего возраста». Именно иностранные туристы «третьего возраста» могут осознать и определить для себя эту уникальность российского турпродукта в силу своего возраста, знаний и предыдущего опыта туристских путешествий.

В современной экономике в России работают более 15000 организаций основой деятельностью которых является туризм, и более 35000 – туризм в том числе. С созданием новой рыночной инфраструктуры туризма успешно решаются вопросы пополнения государственного бюджета за счет туристической деятельности, демонополизации отрасли, стимулирования развития других отраслей народного хозяйства (торговли, транспорта, связи, производства товаров народного потребления), а также конституционных прав граждан на отдых.

Туризм – одна из динамично развивающихся отраслей России, хотя его государственная поддержка производства по остаточному принципу.

В туристической индустрии с 2010 по 2016 годы создано и сохранено около 600 тыс. рабочих мест.

По данным Всемирной туристической организации (ВТО) комплексное обслуживание одного туриста эквивалентно созданию 9 новых рабочих мест, стоимость создания которых в несколько раз ниже, по сравнению  с другими отраслями народного хозяйства. В ближайшие 10 лет туризм останется крупнейшим источником создания новых рабочих мест в европейских странах. От 2,2 до 3,3 млн. дополнительных рабочих мест могут быть созданы уже в ближайшее время в этом секторе.

Каждый год число вакансий в туристической отрасли увеличивается на 1 %, что делает туризм крупнейшим производителем рабочих мест в Европе наравне с телекоммуникационной и мультимедийной отраслями. По мнению экспертов Европейской комиссии (ЕК) в период до 2016 года интернациональный туризм будет развиваться интенсивнее, чем туризм внутри стран континента. Европа планирует принимать к 2020 году 527 млн. туристов. Прирост числа прибылей по сравнению с 2016 годом должен составить 60%.

С экономической точки зрения привлекательность туризма как составной части услуг – в более быстрой окупаемости вложенных средств и получении дохода в свободно конвертируемой валюте.

Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства, на которую приходится около 6 % мирового валового национального продукта, 7 % суммарных капитальных вложений, 11 % мировых потребительских расходов и 5% всех налоговых поступлений. В 2016 году каждое 16-е рабочее место в мире приходится на туризм [13, С.213].

На долю международного туризма приходится около 7% от мирового экспорта. В абсолютном выражении это уступает только доходам от экспорта нефти, нефтепродуктов и автомобилей.

Туристический бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т. д.

Данный бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: небольшие стартовые инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень рентабельности и минимальный срок  окупаемости затрат.

В ряде зарубежных стран туризм является одной из самых приоритетных отраслей, вклад в валовой национальный доход которых составляет 15 – 35% (Венгрия, Чехия, Австрия, Швеция, Италия, Франция, Испания, Португалия).

В туристической индустрии динамика роста объемов предоставляемых услуг приводит к увеличению числа рабочих мест намного быстрее, чем в других отраслях. Временной промежуток между ростом спроса на туристические услуги и появлением новых рабочих мест в туристическом бизнесе минимальный.

Несмотря на продолжающийся интерес к туризму в России, влияние индустрии туризма на экономику страны пока незначительно. Оно адекватно вкладу государства в развитии данной отрасли и сдерживается, в основном, отсутствием реальных инвестиций, низким уровнем гостиничного сервиса, недостаточным количеством гостиничных мест, дефицитом квалифицированных кадров.

Неразвитость туристической инфраструктуры, невысокое качество сервиса, устойчивый миф о России, как о зоне повышенного риска привели к тому, что в настоящее время на нашу страну приходится менее 1 % мирового туристского потока.

В 2014 году дефицит платежного баланса  туристской отрасли России составил около 8 млрд. долларов, т.е. прибыль от выездного туризма 4 млрд. долларов не покрыла вывезенных туристами 12 млрд. долларов.

В 2015-2016 годах экономика  отечественного туризма постепенно стабилизируется. Меняется и отношение государства к туризму.

Разработана федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации», а также создана Национальная туристская корпорация.

В рамках стран СНГ принят законодательный акт «Об основных принципах сотрудничества государств – участников СНГ в области туризма».

Таким образом, туризм, являясь выгодной отраслью экономики, может стать при соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода России.

Россия, обладая большим потенциалом, за­нимает весьма небольшоеместо на рынке туристских услуг. На ее долю приходится 1,5 % мирового туристского по­тока. Существующая материальная база туризма более чем на 80 % нуждается в реконструкции. Не созданы условия, стиму­лирующие приток в отрасль частных инвестиций, в том числе из-за рубежа. Отсутствует система научного и рекламно-инфор­мационного обеспечения продвижения национального туристического продукта на внутреннем и внешнем рынках, в то время как одним из наиболее эффективных средств интеграции российского ту­ризма в условиях рыночных отношений может стать сама ин­форматизация.

Такое положение во многом объясняется изменением геопо­литической ситуации, распадом хозяйственных связей, падени­ем производства, инфляцией и как итог - снижением уровня жизни и резким усилением дифференциации доходов населения, что вызвало сокращение внутреннего туризма. Не способствуют росту туризма существование «горячих» точек и криминогенная ситуация в ряде регионов страны [10, С.245].

Недостаточно эффективная система государственного регу­лирования туризма открывает возможности для недобросовест­ной конкуренции, нарушения прав потребителей туристских услуг; слабо стимулирует развитие иностранного и внутреннего туризма; создает возможности для криминализации туристского бизнеса, экспансии иностранных фирм на отечественном тури­стском рынке.

Инвестиции в отечественный туризм носят только тактиче­ский характер и затруднены в силу не гарантированности воз­врата средств и получения прибыли, отсутствия планового характера деятельности и возможности осуществлять долгосроч­ную инвестиционную стратегию.

Ситуация с социальным туризмом в РФ является также одной из проблематичных областей туристической сферы. Причина данной проблемы в том, что ухудшилось в целом со­циально-экономическое положение населения страны, совершены ошибки в про­счетах ведомства федеральной исполнитель­ной власти,  а также еще одной причиной сложившейся ситуации является несовершенное законодательство. Можно утверждать, что наиболее опасным для российско­го туризма может стать отставание в обеспечении информаци­ей процессов стратегического планирования и информацион­но-психологической ориентации общественного мнения. Отече­ственные разработчики туристских информационных систем и комплексов полностью ориентируются на зарубежные систе­мы отбора и интеграции туристской информации. Практически полностью отсутствует развитие отечественных систем получе­ния информации о текущем состоянии российского туристского продукта и сферы обслуживания.

Относительно 2014-2015 годов, туристический рынок России «штормит»: если в 2014 году основной угрозой стали многочисленные банкротства компаний, то в 2015 году «подножку подставили» события вне отрасли – теракты в различных странах и разрыв туристических отношений РФ с двумя, пожалуй, самыми популярными у россиян странами - Египтом и Турцией.

Непростая ситуация в экономике и введенные против России санкции привели к тому, что рынок лишился примерно половины компаний. Волна банкротств 2014 года стала неожиданностью и для туристов, и для участников рынка, однако благодаря такой «чистке» туриндустрия избавилась от недобросовестной конкуренции и слабых компаний, которые демпинговали и строили свою деятельность по принципу пирамиды.

2015 год потряс планету небывалым числом террористических актов, которые либо совершались в популярных туристических зонах, либо представляли непосредственную опасность для иностранных граждан.

Для иностранных туристов в 2015 году сложилась удивительно благоприятная ситуация для посещения России, потому что рубль упал по отношению к другим валютам и стоимость путешествия по нашей стране для иностранцев снизилась практически вдвое.

Согласно данным Российского союза туриндустрии, в январе-сентябре нашу страну с туристическими целями посетили уже около 2,54 миллиона иностранных граждан, что на 13% больше аналогичного показателя 2014 года.

Количество иностранцев, желающих посмотреть русские красоты, увеличивается, однако, их спрос в полной мере удовле­творить пока невозможно. Россия для многих из них по-прежне­му остается закрытой страной. Однако эксперты Всемирной туристской организации (ВТО) не исключают, что при правиль­ной организации работы индустрии туризма уже к 2020 г. Рос­сия может подняться на 5 место, пропустив вперед лишь Фран­цию, Испанию, Великобританию и Италию. Недавно Россия стала членом Исполнительного совета ВТО. А это, по мнению экспертов, означает, что туризм у нас на подъеме.

Для оживления внутреннего туризма и повышения его вклада в национальную экономику потребуется приложить немало усилий, и прежде всего по преодолению фактора, который самым негативным образом сказывается на конкурентных позициях внутреннего и въездного туризма - это низкая «культура произ­водства» различных услуг, составляющих турпродукт, и как следствие ее - низкий уровень качества туристского продукта, несоответствующий европейскому уровню [17, С.163].

В развитых европейских странах повышение качества расце­нивается как решающее условие дальнейшего повышения эко­номического роста, эффективности производственных процес­сов и производительности труда, обеспечения конкурентоспо­собности на мировых и внутренних рынках, в связи с чем про­исходит переоценка роли и места фактора качества производи­мого продукта в стратегии турфирм и в развитии экономики страны в целом. Проблема обеспечения качества в развитых странах рассматривается как проблема общенационального ха­рактера. Там ведется большая аналитическая, исследователь­ская, образовательная, воспитательная работа силами общест­венности и государственными организациями.

Подобное внимание к вопросам качества не случайно, оно закономерно для современного этапа постиндустриального раз­вития, в условиях научно-технического прогресса и острейшей Конкурентной борьбы.

Отечественная индустрия туризма не в полной мере воспри­няла значение проблемы качества, которая должна пронизывать деятельность всех туристских предприятий и каждого члена их коллектива - от первого руководителя организации и до самого последнего неквалифицированного сотрудника, так как именно все они решают эту проблему [10, С.215].


1.2 Инфраструктура, материально – техническая база и человеческие ресурсы России на международном рынке туризма


Удобное месторасположение России является одним из преимуществ нашей страны на рынке туриндустрии. Выгодное географическое положение Российской Федерации - на пересечении транспортных путей между Европой и Азией позволяет туристам легко добираться в Россию из стран СНГ, Европы, с Ближнего Востока, да, пожалуй, и из любого уголка света. Попасть в Россию можно самолётом, железнодорожным транспортом, автобусом, на автомобиле и речным транспортом.

Обширная сеть воздушных и железнодорожных, морских и речных маршрутов, а также автомобильных дорог связывает нашу страну практически со всеми странами мира.

196 аэропортов России имеют прямое воздушное сообщение со многими странами ближнего зарубежья, Европы, Азии и Африки.

Железнодорожный транспорт в России - одна из крупнейших железнодорожных сетей в мире. Эксплуатационная протяжённость сети железных дорог общего пользования составляет 86 тыс. км (2010). По общей протяжённости железнодорожных путей Россия занимает 2-е место, уступая только США (194,7 тыс. км). По протяжённости электрифицированных дорог Россия занимает 2-е место в мире (1-е место с 2012 занимает Китай). Тысячи поездов ежедневно прибывают и отправляются из разных городов мира и позволяют доставлять туристов из стран СНГ, Европы и Азии.

Морской транспорт России. Протяжённостью морской границы России - 42 тысячи километров. Россия имеет порты на 5 морях: на Чёрном море - Новороссийск, Туапсе; на Азовском море - Таганрог; на Балтийском - Санкт-Петербург, Калининград, Балтийск, Выборг; на Баренцевом - Мурманск; на Белом - Архангельск; на Японском - Ванино, Владивосток, Находка, Порт Восточный.

115 морских и речных порта России имеющие, благодаря системе каналов, выходы к 5 морям и 2 бассейнам океанов (Атлантического и Северного Ледовитого), позволяют принимать туристов из всех 5 континентов мира. От морских и речных вокзалов различных российских городов (Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Ярославль, Кострома, Калининград и др.) ежедневно отправляются несколько десятков круизных теплоходов по городам России с российскими и зарубежными туристами.

Являясь крупнейшим автотранспортным узлом Российская Федерация, ежедневно принимает туристов из многих стран мира. Россия находится в самом центре паутины федеральных автомагистралей, которые соединяют Российскую Федерацию с 18 странами мира (самый большой показатель в мире). В т. ч.: Абхазия, Азербайджан, Белоруссия, Грузия, Казахстан, Китай, Латвия, Литва, Монголия, Норвегия, Польша, Северная Корея, Украина, Финляндия, Эстония, Южная Осетия.

В настоящее время Россия полностью отвечает высоким стандартам европейской индустрии гостеприимства. В Российской Федерации представлен широкий спектр средств коллективного размещения: от небольших частных гостиниц до шикарных пятизвездочных грандов. Сегодня в Российской Федерации функционирует 11 698 объектов размещения среди них: гостиницы, санатории, курорты, пансионаты, базы отдыха, хостелы, турбазы и т. п.

Из них:

  • гостиницы - 44%;
  • санитарно-курортные организации-19%;
  • пансионаты и базы отдыха - 19%;
  • организации гостиничного типа (мотели, апартаменты, общежития и прочее) - 16%;
  • турбазы, поезда, круизные суда, яхты, дебаркадеры и прочее - 2%.

Заметно увеличилось в России в последние годы количество конгрессных гостиниц. Гостиничные комплексы предлагают не только комфортабельные условия для проживания, высокие стандарты обслуживания, но и имеют широкие возможности для проведения любых деловых мероприятий: форумов, конференций, семинаров, деловых встреч, презентаций, выставок и отдыха (спа-салоны, фитнес-центры, сауны и т. п.).

В России представлены не только российские бизнес-отели, но и всемирно известные гостиничные цепочки: Мариотт, Хилтон, Холидей, Хайят, Кемпински, Ритц, Свис и др. Каждая гостиница оборудована по последнему слову техники и располагает конференц-залами различных размеров и гибкой планировки, предназначенных для проведения деловых мероприятий любого уровня и формата, банкетными холлами, барами, ресторанами с прекрасной кухней, бассейнами и оздоровительными центрами для работы и отдыха деловых туристов. Дополнительно гостиницы предоставляют новейшее оборудование: полный набор аудио-видео техники, системы синхронного перевода, все средства коммуникации, включая факс и высокоскоростной беспроводной Интернет.

Среди них:

  • Конгресс-Отель «Дон-Плаза» (г. Ростов-на-Дону);
  • Артурс SPA Отель (Московская обл.);
  • Бизнес отель «Евразия» (г. Тюмень);
  • Конгресс-отель «Центральный» (г. Н. Новгород);
  • Актриум Палас отель (г. Екатеринбург);
  • Гранд отель (г. Казань) и др.

Что касается питания туристов, то Россия всегда славилась гостеприимством и хорошей кухней, и может предложить туристам посетить различные предприятия общественного питания, в том числе рестораны, кафе, бары, кофейни, общественные столовые, пабы,пиццерии, закусочные и трактиры которые предложат различные блюда на любой вкус, в т. ч. блюда русской, итальянской, украинской, мексиканской, японской, китайской, грузинской и др. кухонь.

Организацией туров по России занимаются как российские, так и зарубежные туристические компании, профессиональные организаторы конференций и другие компании, специализирующиеся на оказании услуг в сфере туриндустрии.

Согласно мнению экспертов, в 2014 году в России действовали 6,48 тыс. компаний, оказывающих туристические услуги.

В России наиболее развитым и используемым, в том числе туристами, на сегодняшний день является железнодорожный транспорт. По загруженности железных дорог и длине электрифицированных железных дорог Россия находится на первом месте, хотя по протяженности железнодорожных путей (на 2014 г.) - на втором месте в мире после США (статистика). В последнее время активно развиваются проекты по скоростным железнодорожным перевозкам. В частности, были запущены скоростные электропоезда по маршрутам Москва - Санкт-Петербург, Москва - Нижний Новгород, Санкт-Петербург - Хельсинки, а также до некоторых ближних городов из Москвы и Санкт-Петербурга. Закуплены названные как «Ласточка» скоростные электропоезда Siemens Desiro для обеспечения перевозок пассажиров в Сочи, начиная с Зимней Олимпиады 2014; подобные электропоезда, созданные по совместной российско-немецкой технологии, начинают производиться на совместном предприятии в России и в дальнейшем будут ещё более активно использоваться.

Разрабатываются проекты строительства новых высокоскоростных железнодорожных магистралей Москва - Санкт-Петербург и Москва - Владимир - Нижний Новгород - Казань - Екатеринбург (сайт ОАО «Скоростные магистрали»).

Кроме того, у фактического монополиста в области пассажирских железнодорожных перевозок, ОАО «РЖД» функционирует единая система покупки билетов, что, помимо существенно меньшей стоимости, также является преимуществом перед авиаперевозками, в которых, несмотря на развитие интернет-бронирования, до сих пор не везде и у всех есть возможность забронировать билет, находясь вдали от офиса авиаперевозчика или авиакасс.

Туристы внутреннего и особенно выездного направлений активно используют авиационный транспорт. В последнее время наметилась тенденция на модернизацию системы авиаперевозок, об этом говорят факты реконструкции аэропортов (в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Казани, Владивостоке, Белгороде, Камчатке, Курилах, Хабаровске, Липецке и других), а также госпрограммы восстановления межрегиональных авиаперевозок и содействия созданию отечественных лоукостеров. В 2014 г. по данным Росавиации аэропорты увеличили количество обслуженных пассажиров по сравнению с 2013 г. на 12,9 % - до 112 млн 395 тыс. 316 человек.

Пассажирский автотранспорт не слишком удобен, учитывая размеры страны, недостаточную безопасность и развитость сети автодорог, хотя по протяженности автодорог Россия находится по статистическим данным приблизительно на уровне Канады и Австралии (статистика). Тем не менее, ввиду наименьшей стоимости, на ряде направлений (как правило, если не требуется ночной переезд) междугородные автобусы активно используются, в том числе туристами. Также есть многочисленные турпредложения с групповыми автобусными турами, которые среди россиян более популярны за пределами России (в первую очередь, в Европе).

По статистике Россия по протяженности водных маршрутов немного отстает от Китая, но сильно опережает США и Европейский Союз. На внутренних водных маршрутах (в первую, очередь Волжского бассейна) имевшиеся в советское время рейсовые теплоходные перевозки дальнего следования не функционируют, а круизные туры (см. выше) действуют, но снизили наполнение ввиду немалой стоимости.

Следует особо отметить, что в России есть города и сельские регионы, доступные только по воздуху или водным путём. Таковыми являются огромные области на севере и востоке страны: в Архангельской, Тюменской областях, в республике Коми, в Красноярском крае, в Якутии и на Чукотке, на Камчатке и на Сахалине [5, С.210].

Предприятий общественного питания в России достаточно для удовлетворения запросов туристов. Исключением может стать разве что совсем глухая провинция, но и то, даже в маленьких, нетуристских городах обычно находятся кафе и даже рестораны. Единственная проблема, с которой можно столкнуться - то, что в небольших городах и селах в выходные дни все рестораны и кафе могут быть закрыты на спец обслуживание (то есть в них проводится частный банкет, и они не принимают одиночных клиентов).

В плане кухни какое-то разнообразие представлено только в крупных городах уровня областных центров, и в самых популярных туристических центрах. Повсеместно представлены русская и украинская кухни, которые известны своими супами и салатами. Наиболее известными (за границей) блюдами русской кухни являются блины, щи, пирожки, пельмени, красная и чёрная икра. Нельзя не отметить и русскую водку. В зависимости от региона, может быть представлена и местная национальная кухня. Например, в Иркутской области и Бурятии можно попробовать позы, на берегу Байкала - разнообразно приготовленного омуля, в Татарстане и Башкирии вам предложат баурсак и эчпочмаки.

В настоящее время в России представлены все возможные предложения по проживанию: отели всех классов, хостелы, мотели вдоль основных автодорог, кемпинги и аренда квартир. В 2012 году по данным Росстата объём платных услуг российских гостиниц и аналогичных средств размещения составил 141 млрд рублей.

Большая доля отельного рынка традиционно приходится на Москву, Санкт-Петербург, курорты Краснодарского края (в первую очередь, постолимпийский Сочи), города Золотого Кольца, к которым добавились пост универсиадная Казань и вновь российский с 2014 года Крым. Стоит отметить историческую особенность: в большей части городов России гостиницы не были ориентированы на размещение туристов, поэтому почти в каждом районном центре страны есть гостиница, но она до сих пор рассчитана на прием командировочных или каких-то специфических местных работников: буровиков, лесорубов и пр. Хотя с развитием новых направлений - например, паломнические при известных монастырях, горнолыжные (в том числе ныне также за пределами традиционного Северного Кавказа) и прочие спортивно-экстремальные, событийные при некоторых фестивалях и праздниках, «дедморозовский» Великий Устюг, Соль-Илецк и т. д., а также Крым - значительно растут отельерные возможности и в них.

Единой системы бронирования в России пока нет. В популярных интернет-сервисах, таких как Booking.com иOktogo.ru, в настоящее время представлены в основном гостиницы, расположенные на популярных туристских маршрутах. Многие гостиницы, хостелы и фирмы, предлагающие квартиры внаем, имеют сайты в интернете с собственной системой бронирования, но для гостиниц в небольших нетуристических городках характерно отсутствие представительства в сети «Интернет».

Хотя некоторое количество граждан России путешествуют в отдых самостоятельно, абсолютное большинство пользуются услугами туркомпаний, приобретая т. н. туристский продукт. В данной сфере в России работают многочисленные туристские и экскурсионные компании, которые способны удовлетворить практически все наиболее типичные запросы туристов. В тех местах России, где развит познавательный туризм, предлагаются разнообразные экскурсионные программы; там, где распространен спортивный и экстремальный туризм, часто можно найти предложения по организации и этого вида отдыха. Особенно большую популярность имеет заграничный выездной туризм, в первую очередь пляжно-оздоровительный и экскурсионный (в том числе круизный, автобусный). При этом резко увеличились доля и размеры (до нескольких миллионов в год) туризма по направлениям в безвизовые для россиян страны (Турция, Египет и др.)

С целью привлекательности для потребителя организуются турпакеты, включающие перелёт, отдых и прочие услуги на месте, в том числе особой популярностью пользуется пакет all-инклюзив. Некоторые крупные туроператоры даже бронируют в отпускной сезон чартерные авиарейсы, а также приобретают у авиакомпаний большие пакеты авиабилетов, что снижает цены на перелёт.

Кроме услуг туркомпаний, для планирования и самостоятельной организации отдыха, приобретения авиабилетов российские туристы часто пользуются международными и российскими интернет-сервисами бронирования компаний - агрегаторов (booking.com, Oktogo.ru, OneTwoTrip,  Озон Трэвел), а также информационными интернет-сервисами путеводителей, о транспорте, о визах и отзывов wikitravel, Travel.ru, Tripadvisor.ru, marshruty.ru и др.

Некоторые туркомпании специализируются на отдельных видах организации туризма и отдыха, некоторые являются многопрофильными. Так же, в то время как некоторые компании предлагают отдых только в России, а другие - только за рубежом, многие компании предлагают оба направления.

Помимо деятельности сравнительно небольшого количества непосредственно организующих поездки туроператоров (по большей части базирующихся в столичных Москве, Петербурге и крупных городах), существуют (особенно в регионах) тысячи компаний и ИП, являющихся турагентами, которые являются официальными представителями туроператоров или просто реализуют туруслуги от них.

В рейтингах крупнейших туроператоров России фигурируют Тез-тур, Пегас Туристик, Корал Трэвел, Натали турс, Библио Трэвел, TUI Россия и СНГ, Интурист,Мострэвел, S7, Санрайз Тур,        Пакгруп,Инфофлот.

А также Мостурфлот, ВодоходЪ, Волга – Флот- тур, Туртранс-Вояж (а также Капитал Тур и Нева до банкротства в 2010 и 2014 гг.), среди крупнейших турагентов - сетевые Магазин горящих путевок, Интурист Магазин Путешествий, Горячие туры, Global Travel,Blue Sky, Skyland и др..

Регистрацию и некоторый надзор за деятельностью туркомпаний, координацию правил их работы и помощь в осуществлении деятельности осуществляютФедеральное агентство по туризму и учреждённые туркомпаниями такие объединения как Турпомощь (обязательное страхование ответственности туроператоров перед клиентами), Российский союз туриндустрии, Ассоциация туроператоров России ([2]), Ассоциация бизнес-туризма, ассоциация «Мир без границ« и другие  [4, С.216].


1.3 Принципы организации мирового рынка туристических услуг


Туризм занимает значительное место в международных отношениях. Около 500 млн. человек ежегодно посещают зарубежные страны в туристических целях. Международный туризм является не только популярным видом отдыха, но и активно развивающейся сферой мировой экономики.

Однако информация о развитии международного туризма не является абсолютно точной, поскольку достаточно сложно измерить туристические потоки. Из-за отсутствия единого способа их учета значительно осложняется сопоставление статистических данных между странами.

Кроме того, понятие «туризм» имеет несколько расплывчатый характер. Во-первых, туризмом считается временное перемещение людей из мест, где они обычно проживают и работают, в другие места. Под «временным перемещением» условно понимается период до одного года. Во-вторых, согласно международной статистике к иностранным туристам относятся лица, посещающие другую страну (как минимум с одним ночлегом) с любой целью, кроме профессиональной деятельности, оплачиваемой в этой стране.

В положении о лицензировании международной туристической деятельности (от 12.12.95 №1222) установлено, что под международной туристической деятельностью понимается прием иностранных туристов на территории Российской Федерации и направление туристов за рубеж. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» гласит, что «туризм - это временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, спортивных, религиозных, профессионально-деловых и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».

В настоящее время туризм классифицируется:

По целям: маршрутно-познавательный; спортивно-оздоровительный; самодеятельный, в том числе с активными способами передвижения; деловой и конгресс-туризм; курортный, лечебный; горнолыжный; фестивальный; охотничий; экологический; шоп-туризм; религиозный; учебный и др.

По степени мобильности: передвижной; стационарный; смешанный.

По форме участия: индивидуальный; групповой; семейный.

По возрасту: зрелый; молодежный; детский; смешанный; по продолжительности: однодневный; многодневный; транзитный.

По использованию транспортных средств: автомобильный; железнодорожный; авиационный; водный; велосипедный; конный; комбинированный.

По сезонности: активный туристский сезон, межсезон (полусезон), несезон.

По географии: межконтинентальный; международный (межрегиональный); региональный; местный; приграничный.

По способу передвижения: пешеходный; с использованием традиционных транспортных средств; с использованием экзотических видов транспорта (канатная дорога, фуникулер, дирижабль, воздушный шар, дельтаплан).

Международный туризм оказывает влияние на развитие, как отдельных стран, так и мировой экономики в целом. По мере расширения международной торговли и иных форм международных экономических отношений, повышения уровня культуры и образования международный туризм также будет развиваться.

Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др. Таким образом, туризм сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, воспитательный и эстетический факторы.

Туристы являются потребителями основных, дополнительных и сопутствующих услуг.

Основные туристические услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К таким услугам, как правило, относятся: размещение; питание; транспортные услуги, включая трансферт; экскурсионные услуги.

Дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего объема дохода. К ним относятся: дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг; физкультурно-оздоровительные услуги; медицинские услуги; культурно-зрелищные и игровые мероприятия и др.

К сопутствующим услугам относятся: обеспечение сувенирами, туристской символикой; торговое, валютно-кредитное, информационное и прочее обслуживание; услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др [22, С.223].

Между дополнительными и сопутствующими услугами не существует четкой границы. В высокоразрядных отелях число дополнительных и сопутствующих услуг достигает 500.

В результате развития торговли туристическими услугами возникла индустрия туризма, основу которой составляют фирмы, организующие туристические поездки и продажу путевок и туров, предоставляющие услуги по размещению и питанию туристов, их передвижению по стране, а также органы управления, информации, рекламы, предприятия по производству и продаже товаров туристского спроса.

Международный туризм как вид экономической деятельности имеет следующие особенности: в отличие от внешней торговли основан не на обмене товарами и услугами, а туристами, т. е. живыми людьми; туристические услуги не мобильны, они не могут следовать за покупателем и не подлежат хранению; в предложениях отсутствует гибкость.

Туризм зависит от политической и экономической ситуации, а также от моды и рекламы, которые, воздействуя на потребности и интересы людей, их настроение, определяют спрос. В то же время предложение строго определено, поскольку число мест в гостиницах или на предприятиях питания относительно стабильно. В результате возникает несоответствие между спросом и предложением. Страна, принимающая туристов, обычно не имеет эффективных методов воздействия на спрос; обладает сезонным характером; относится к числу наиболее капитало- и трудоемких отраслей.

Туризм является крупным землепользователем, весьма требовательным к качеству природных и иных ресурсов; предложение услуг, т. е. число стран, преимущественно принимающих туристов, значительно превышает спрос на туристические поездки, т. е. число стран - поставщиков туристов. Иными словами, рынок международного туризма является рынком покупателя.

Фирмы, оказывающие туристические услуги, можно объединить в две группы: продавцы услуг (оказывающие услуги) и посредники.

Продавцы услуг обеспечивают их основной объем (гостиницы, рестораны, круизные линии и другие рекреационные предприятия).

Основными посредниками являются регулярные и чартерные авиалинии, операторы туров, турагенства и фирмы.